temperatura controlada

mythos clima pro es un molinillo on demand dedicado a los especialistas y entusiastas del café. basándose en el mythos basic, los diseñadores de nuova simonelli se pusieron a dibujar con baristas profesionales, para resolver algunos de los mayores problemas a los que se enfrentan las cafeterías. juntos crearon el mythos clima pro.

tamper incorporado

mythos plus es nuestra solución a la presión de apriete inconsistente. dando al barista la capacidad de apisonar rápida y consistentemente los granos de café, asegura una alta productividad con resultados sorprendentes.

para usarlo, el barista simplemente muele el café y presiona la palanca hasta que haga clic. esto significa que se ha alcanzado la presión óptima.

básico

aunque se trata de un modelo básico, esta máquina es todo menos eso. la capacidad de moler el café rápidamente bajo demanda sin apenas retenerlo hace que este sea uno de nuestros molinillos premium. por no hablar de las tres opciones de dosificación programables, el modo de dosificación encendido y apagado, y el modo barista, que viene de serie en todos los modelos.

fresas con control de temperatura

mythos clima pro viene de serie con un sistema de calentamiento y enfriamiento. este sistema permite que el molinillo no sólo dosifique de forma más consistente, sino que también significa que el barista no tiene que ajustar la molienda a lo largo del día. esto supone un ahorro de café tanto por la mañana como durante el proceso de purga a lo largo del día.

fresas de titanio de 75mm

este molinillo viene de serie con fresas de titanio que duran el doble que las fresas normales. permitiendo la capacidad de moler hasta 3500 libras de café antes de requerir su reemplazo.

espacio de trabajo iluminado por leds

los leds alrededor del molinillo iluminan el espacio de trabajo, dando al barista una visibilidad total de las moliendas incluso en una habitación oscura.

ajuste micrométrico del molido

con el ajuste micrométrico de la molienda, el barista puede ajustar la molienda al mínimo en cualquier punto del proceso de molienda.

tecnología clump crusher

esta tecnología garantiza que todas las dosis estén libres de grumos y que el café se distribuya uniformemente.

pantalla lcd multifunción

con esta pantalla lcd el barista puede ajustar la dosis, poner el molinillo en varios modos de barista y bloquear el molinillo para que no se puedan cambiar los ajustes.

soporte para el portafiltro

este molinillo es capaz de sostener el portafiltro mientras se está dosificando, lo que significa que el barista puede operar otros equipos durante el proceso de molienda.

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