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dado que modbar es un sistema modular, cada pieza del equipo puede ser independiente o funcionar junto a las demás.
combine y combine las estaciones de espresso, vapor y pour-over para configurar su barra de cualquier manera
los sistemas modbar le dan la libertad de crear un flujo de bar tan único como la visión exacta de su espacio. utilice combinaciones de espresso, vapor y pour-over a voluntad.
detalles
recree una máquina de espresso tradicional con dos sistemas de vapor junto a su espresso modbar, o establezca áreas de servicio distintas para adaptarse a su flujo de trabajo. incluso hemos visto cafeterías que añaden vapor (en lugar de comprar una segunda máquina de espresso) para aumentar el rendimiento
steam detalles
- varilla de acero inoxidable pro touch de doble pared para evitar quemaduras
- mango ergonómico diseñado a juego con espresso AV
- dos puntas de vapor incluidas
- interruptor simple de encendido/apagado controlado por un solenoide en el módulo
- se requiere una purga mínima sin necesidad de reconstruir las válvulas de vapor
- rótula omnidireccional para uso ambidiestro
- conexiones en el lado derecho para facilitar el acceso al servicio
| tap | mod | ||
|---|---|---|---|
| dimensiones | 9 x 32 x 34 cm | dimensiones | 41 x 36 x 22 cm |
| peso | 3,5kg | peso | 18kg |
| potencia | 3310W Max | potencia | 3310W Max |
| voltaje | 208-240V | voltaje | 208-240V |
| capacidad de la caldera de vapor | – | capacidad de la caldera de vapor | 4,6L |
| tap | mod 2 gr | mod 1 gr | |||
|---|---|---|---|---|---|
| dimensiones | 14 x 32 x 36 cm | dimensiones | 41 x 38 x 22 cm | dimensiones | 41 x 36 x 22 cm |
| peso | 10,5kg | peso | 18kg | peso | 16,5kg |
| potencia | 3227W Max | potencia | 3264W Max | potencia | 1520W Max |
| voltaje | 208-240V | voltaje | 208-240V | voltaje | 208-240V |
| capacidad de la caldera de vapor | – | capacidad de la caldera de vapor | 2,8L dual boiler | capacidad de la caldera de vapor | 1,4L |
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