la marzocco
linea pb

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una máquina para trabajo pesado, que captura el pasado y a la vez mira hacia el futuro

a linea pb cuenta con el icónico cuerpo de acero inoxidable de la marzocco, actualizado con líneas simplificadas y un perfil reducido. la máquina está equipada con un software de interfaz exclusiva fácil de usar que brinda al barista control funcional directo sobre la temperatura de la caldera, el volumen de elaboración del café, la dosis de agua caliente del grifo, el retrolavado automático y otras opciones.
el perfil reducido y el área de trabajo ampliada de la linea pb añaden practicidad, sin pasar por alto el diseño italiano de renombre mundial.
la linea pb, diseñada y nombrada en reconocimiento a piero bambi, introduce un nuevo nivel de rendimiento, fiabilidad y destreza.

ingeniería

  • grupos saturados
    aseguran una estabilidad térmica sin igual, café tras café.
  • tecnología de doble caldera
    calderas independientes para optimizar la erogación del café espresso y la producción de vapor.
  • pid dual (café y vapor)
    te permite controlar electrónicamente la temperatura de la caldera de café y de la caldera de vapor.
  • calderas aisladas
    reduce el consume de energía mientras contribuye a la estabilidad de la temperatura.
  • función eco
    permite configurar la máquina en modo de espera para así de esta manera reducir el consumo eléctrico.
  • usb
    ara actualizar fácilmente el firmware de la máquina.

ergonomia

  • porta filtros y cacillos de alta precisión
    los porta filtros y cacillos de alta precisión de acero inoxidable mejoran la consistencia y la calidad en la taza.
  • pantalla digital
    programación intuitiva que simplifica la fijación de los parámetros de la máquina.
  • tazas altas
    permite utilizar la máquina también con vasos altos para llevar.
  • programa auto back-flush
    programa de limpieza automática.

opciones

  • modelos disponibles
    2, 3 or 4 grupos
  • operación de la maquina
    version automatica (av) y con paddle mecánico (mp).
  • calienta-tazas
    mantiene las tazas para café espresso y cappuccino a la temperatura ideal.
  • economizador de agua caliente
    permite regular con precisión la temperatura del agua para el té.
  • limitador de flujo de rubí
    limitadores de flujo de rubí que resisten la formación de incrustaciones y la erosión.
  • luces por el barista
    la iluminación con led permite al barista concentrarse en la extracción y la taza.
  • patas altas
    facilitan el acceso a la parte inferior de la máquina.

dos grupostres gruposcuatro grupos
dimensiones AxAxP71 x 53,3 x 59 cmdimensiones AxAxP95 x 53,3 x 59 cmdimensiones AxAxP119 x 53,3 x 59 cm
peso61kgpeso77kgpeso117kg
potencia5450W Maxpotencia7240W Maxpotencia9470W Max
voltaje220-380Vvoltaje220-380Vvoltaje220-380V
capacidad de la caldera de vapor7Lcapacidad de la caldera de vapor11Lcapacidad de la caldera de vapor15L
capacidad del depósito de granos de café3,4Lcapacidad del depósito de granos de café5Lcapacidad del depósito de granos de café2 x 3,4L

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